Getränke

Bier


Bier vom Fass:

Carlsberg Premium 0,30 l                                                      € 3,10         

Carlsberg  Premium 0,50 l                                                     € 4,80

 

Alsterwasser 0,30 l                                                                  € 3,00

Alsterwasser 0,50 l                                                                  € 4,70

 

Bier aus der Flasche:

Duckstein 0,50 l                                                                       € 5,20

 

Erdinger Hefeweizen 0,50 l                                                    € 4,10

Erdinger Hefeweizen Alkoholfrei 0,50 l                                € 4,10

Erdinger Grapefruit Alkoholfrei 0,33 l                                   € 3,50         

 

Holsten Alkoholfrei 0,33 l                                                       € 2,90         

 

 

 

 

Craftbiere

Grimbergen Blonde  0,33 l                                                     € 4,80

In der Farbe ockerblond, kommt bei diesem obergärigen Bier im Geruch ein Hauch von Karamell 
und reifen Früchten auf. Im Geschmack zeigt es sich leicht fruchtig, süßbitter und vollmundig mit einem Hauch Karamell. Der Phönix als Wappen steht für die Erneuerung der Abtei von Grimbergen, die seit 1128 dreimal wieder aufgebaut wurde. Das Rezept hat überstanden und bringt heute ein authentisches, einzigartiges Bier mit belebendem Charakter hervor. Zum Servieren das Bier langsam in ein fettfreies, trockenes Glas einschenken und so eine vollkommene Schaumkrone erhalten. Diese anerkannte, belgische Spezialität wird bei 6°C aus einem offenen Kelch getrunken. 

Grimbergen Dubbel Ambre 0,33 l                                                   € 4,80

Mit tiefroter Farbe wie Burgunder zeigt dieses Spezialbier im Geruch karamalisierten Malz mit einem Hauch reifer Früchte. Am Gaumen mild mit einer gut ausbalancierten Bitterkeit, einem Hauch von Frucht, geröstetem Brot, Weinbrand, Kaffee und Karamell dominiert in dieser Mischung aus verschiedenen Malzsorten ein süßbitterer leicht herber, vollmundiger Ton. Der Phönix als Wappen steht für die Erneuerung der Abtei von Grimbergen, die seit 1128 dreimal wieder aufgebaut wurde. Das Rezept ergibt auch heute ein authentisches, einzigartiges Bier mit einem ausdrucksstarken Charakter

 

 

Biere aus der Kehrwieder Brauerei in Sinstorf

 

überNormalNull - IPA alkoholfrei

Hopfenaroma Mango, Ananas, Limette | Bittere 45 IBU | Alkoholgehalt 0,4 % vol

Das erste alkoholfreie Bier, das man trinkt weil man will und nicht weil man muss.

                                                                                                          Flasche 033 l € 4,90

 

Elbe

Fast wäre die Gose, einer der ältesten Bierstile der Welt, komplett von der Bildfläche verschwunden. Aber nun ist sie zurück und begeistert durch eine milde, weißweinartige Säure, eine leichte Gewürznote und eine spritzige Frische. Wir haben unsere Gose mit Koriander von Ankerkraut und Salz aus der Sylter Meersalzmanufaktur gebraut. 

                                                                                                                                     Flasche0,33l € 5,50

 

 

 

Tallinn

Unser Tallinn Baltic Porter ist der Grund sich auf ungemütliches Wetter zu freuen. Die Gischt wütet, der Wind tobt, Regen prasselt ans Fenster und drinnen sorgt unser malzbetontes, dunkles Tallinn für ein wohliges Gefühl, ob mit Kamin oder ohne.

                                                                                                                                     Flasche 0,33 l € 5,90

 

 

PROTOTYP

Sieben Wochen Lagerung auf Aromahopfen verleihen unserem starken, kalt gehopften Lager seinen einzigartigen Geschmack und seine fruchtige Aromatik. Es verbindet die Fruchtigkeit eines Pale Ales mit der Leichtigkeit eines Lagers. Das mehrfach prämierte Prototyp war nicht nur unser erstes Bier, sondern das Erste seiner Art in Deutschland. Natürlich unfiltirert, natürlich unpasteurisiert.

                                                                  Flasche 0,33 l € 4,90

Domenica

Treffen sich ein verrückter Craft-Beer-Brauer bzw. –Sommerlier und ein Traditionsbrauer, um ein Erntebier mit frischem Bio-Hopfen zu brauen ... Kein Witz, ist passiert und schmecken tut's auch noch! Mit diesem Gemeinschaftssud holen das Nordlicht und der Stern des Südens aber einiges aus diesem Bierstil heraus.                                                                                                   Flasche 0,33 l € 4,90

FOFFTEIN

Das legendäre Bier aus der Kneipe Silbersack

Der beliebte goldene Ton eines Pils, die Herbe, die man bei uns im Norden von einem Bier verlangt und die Frische und Vielseitigkeit, wie sie erst seit dem Wiederaufblühen von kleinen Handwerksbrauereien in Bieren zu verspüren ist, sind die Faktoren, die uns selbstbewusst behaupten lassen, mit dem Fofftein ein Bier "gebaut" zu haben, an dem jeder Spaß haben kann …

                                                                                                          Flache 0,33 l  € 4,50

 

 

 

 

Cider & Weine

 

Cider

Sommersby Apple Cider  0,33 l                                             € 4,80

Sommersby Blackberry Cider 033                                        € 4,80         

Fruchtig-frisch und leicht süßlich - so hebt sich Sommersby erfrischend von klassischen, eher herben Cidern ab.  Eine leckere Alternative zu Wein, Sekt oder Trendgetränken wie Hugo oder Spritz

 

 

Weißwein:

Sauvignon Blanc 0,2 l                                                             € 4,80

leicht, fruchtig, frisch

 

Rotwein:                                                                                   € 4,80

Dornfelder: 0,2 l

trocken, gehaltvoll

 

Rosé                                                                                         € 5,00

Cuvée 0,2 l

Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen

 

 

 

 

 

Softdrinks

 

 

Appollinaris Classic oder still Fl.0,25 l                        € 2,50

Appollinaris med Fl. 0,75 l                                            € 5,90

 

Coca-Cola Fl. 0,33 l                                                      € 2,90

Fanta / Sprite Fl. 0,33 l                                                 € 2,90        

Cola Zero Fl. 0,33 l                                                        € 2,90

Mezzo Mix Fl. 0,33 l                                                      € 2,90

 

Thomas Henry Giner Ale Fl. 0,2 l                                € 3,00

Thomas Henry Bitter Lemon Fl. 0,2 l                          € 3,00

Thomas Henry Tonic Water Fl. 0,2 l                           € 3,00

 

Saftschorlen von VIO

Apfelschorle Fl. 0,3 l                                                     € 3,00

Rhabarberschorle Fl. 0,3 l                                            € 3,00

Limette-Gurke Fl. 0,3 l                                                  € 3,00

 

BIO Eistee von Honest

Zitrone-Honig Fl. 0,33 l                                                 € 3,30

Himbeere-Basilikum Fl. 0,33 l                                      € 3,30        

Pfirsich-Rosmarin Fl. 0,33 l                                          € 3,30

 

Cocktails & Longdrinks

 

Big Lebowski

Wodka, Kahlua und Milch                                                                € 7,50

 

St. Germain Fizz

Gin, St. Germain Likör, Zitronensaft, Mineralwasser                  € 7,50

 

Ed von Schleck

Likör 43, Vanille- Karamell- und Erdbeersirup, Sahne

Maracuja- und Orangensaft                                                                  € 7,50

 

Moscow Mule                                                                       

Wodka, Ginger Beer, Minze und Gurke                                             € 7,50

 

Mai Tai

Brauner Rum, Orangenlikör, Mandelsirup,

Ananassaft, Limette                                                                                 € 8,50

 

Bahama Mama

Weißer Rum, brauner Rum, Kokoslikör, Ananassaft,

Orangensaft, Bananennektar, Lime-Juice, Grenadine                    € 8,50

 

Suffering Bastard

Gin, Brandy, Limettensaft, Ginger Beer, Angostura                        € 8,50

 

 

 

Wodka Lemon 4cl.                                                        € 6,50

Gin Tonic 4cl.                                                                 € 6,50

Rum Cola  4cl.                                                               € 6,50

Whisky Cola 4cl.                                                            € 6,50

 

Schnaps:

Jägermeister 2 cl.                                                          € 2,00

Wodka-Brombeere                                                        € 2,00

Helbing Kümmel 2 cl.                                                    € 2,00

Aquavit 2 cl.                                                                    € 2,00

 

                    Heißgetränke

 

Kaffee, Tasse                                                                € 1,50

Kaffee, Becher                                                               € 2,20

 

Latte Macchiato                                                             € 2,80

Espresso                                                                        € 1,50

Cappuccino                                                                    € 2,50

 

Tee, Glas div. Sorten                                                    € 1,50

Heißer Kakao                                                                 € 2,50